tisdag 21 februari 2012

Rosa & vår



Idag blev det jobb på Staby Gården. Hade två konferenser så det blev frukost, lunch & middag. Till lunch serverade vi kokt potatis, kött & en champinjonsås. 
Middag bestod av råraka till förrätt med löjrom, rödlök och en klick creme fraiche. Huvudrätten blev ett riktigt gott potatismos och lax toppad med ost, creme fraiche & kantareller. 
Till dessert serverade vi passionsfrukts mousse med jordgubbar!
Måste bara säga att det blir mycket roligare nu att duka med rosa servetter & rosa tulpaner. Det är härligt med våren!



1 kommentar:

  1. Vad spännande! Kul att du kan jobba parallellt med skolan! Vad duktig du är!

    SvaraRadera